产品名称：油酸

别名：顺式十八烯-9-酸;十八烯酸;顺式十八碳-9-烯酸;(Z)-9-十八烯酸;红油;抛光膏(红色);顺-9-十八烯酸;顺式-9-十八烯酸;油酸 C18:1;十八碳烯-9-酸

CAS:112-80-1

熔点：13.4℃[1]

沸点：350-360℃

相对密度：0.8935(20/4℃)

蒸汽压：52 mm Hg ( 37 °C)

折射率： 1.4585-1.4605

闪点：189℃

外观与性状： 无色至淡黄色油状液体。

溶解性： 不溶于水，可混溶于醇、醚，溶于苯、氯仿

用途：用于制肥皂、润滑剂、浮选剂、油膏和油酸盐等。

纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。